Restaurant / Terrasse

Au restaurant de La Vigotte, c'est le patron, Laurent Grandgirard, qui dirige l’équipe aux fourneaux!
Natif de Mélisey en Haute-Saône, Laurent a appris la rigueur de son métier et nourri sa passion pour la cuisine dans de belles maisons auprès de grands chefs tels Frédéric Roy (Le Pot d’Etain à Danjoutin), Patrick Henriroux (La Pyramide à Vienne) et Jean-Luc Germond (Le Sébastopol à Lille). A la tête de son propre restaurant, Oxalis à Remiremont pendant 7 ans, c'est son expérience de plus de 30 ans qu'il met à votre service à La Vigotte, près de Remiremont, depuis 2018.

A proximité des belles forêts des Vosges et de cette nature si généreuse, il perpétue ici avec son équipe la tradition d’une cuisine de terroir conviviale et gourmande. Tout est cuisiné sur place, c'est une cuisine « maison » élaborée dans le plus grand respect du produit, dans sa saisonnalité, sa cuisson, sa texture et bien sûr, son goût. 

Sur la magnifique terrasse panoramique aux beaux jours ou dans l’ambiance chaleureuse au coin du feu de sa cheminée, le restaurant sera le parfait écrin de moments complices entre amoureux, d’un repas de famille convivial, d’une réception privée ou d’un déjeuner d'affaires près de Remiremont.
Et si vous recherchez une idée originale, un lieu insolite pour manger avec vos amis, collaborateurs ou votre famille, tentez l’expérience du Kota-grill finlandais. 

Une sélection de produits artisanaux est également proposée à la vente pour compléter votre découverte des produits locaux.